Estamos todos cada vez mais conscientes da importância que a alimentação tem na nossa saúde, pelo que vamos lançar, com o apoio da Nutri Pharm, algumas receitas saudáveis e saborosas que farão as delícias de muitos.
Vamos também desmistificar algumas ideias sobre as propriedades dos alimentos e suas funções, apresentar alguns superalimentos, veicular conceitos relacionados com o envelhecimento celular e destacar a importância das Vitaminas e dos Minerais na Nutrição Clínica e Funcional como forma de corrigir alterações que conduzem à doença.
E não poderíamos começar melhor do que com uma receita cheia de energia! Para desportistas, e não só, apresentamos as bolas energéticas. Além de serem muito fáceis de fazer, são também muito saborosas e uma excelente fonte de fibra e proteína, saciando o apetite durante mais tempo.
– 1 chávena de tâmaras demolhadas e partidas em pequenos pedaços
– 1 chávena de amêndoas com casca
– 1 chávena de coco ralado
1. Com a ajuda de um processador, triture as amêndoas e as tâmaras, separadamente.
2. Junte as tâmaras, as amêndoas e o coco ralado e amasse até obter uma mistura homogénea.
3. Faça pequenas bolas e passe por coco ralado.
É fácil, não é? Vai ver que depois de experimentar, energia não lhe vai faltar.
Fique atento a mais sugestões de receitas em breve.
Sempre aqui, na sua Farmácia Maria.